一、产品基础概念
1、什么是有机食品?
话术:根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品认证机构,如国际有机农业运动联盟 (FOAM) 认证的食品。这些食品不论是动植物,他们的生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、 生产调节剂、 饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物。 食用之后对人体没有损害。因为对种植过程有要求,所以它的产量就低些。
要点:尽量用最短的话解释清楚,顾客是没有那么多时间听唐僧念经的。
2、有机食品与其他食品的区别
2、话术:有三个区别:
第一: 有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品(除有机食品和绿色食品)则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。
第二:生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2- 3 年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。
第三: 数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。
3、这有机食品也太贵了,有机食品比普通食品的价格高啊?
话术:是啊,一般高出 30%— 80%,有些品种,例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3 倍。因为有机食品的种养殖成本就比普通食品高,同时不使用化肥、添加剂、 化学农药或饲料,产品产量就大大降低。 发达国家的人保健意识比我们早很多,中国的有机食品大量出口满足国际市场,所以投入高产量少,还要满足出口,价位自然就高。
4、有机食品吃起来和普通食品有区别吗?
话术:由于有机食品保质期较短,味道鲜美,不含农药、化学添加剂和转基因成分,特别建议: 如果是生鲜类的,果蔬啊、鱼、肉啊,尽量鲜吃;如果不能